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Mostrando entradas de junio, 2017

Sistema Agroforestal o Ecológico en caprinos

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GANADERÍA CAPRINA ECOLÓGICA La cría de pequeños rumiantes ha sido una actividad que ha realizado el hombre desde los albores de la historia para proveerse de carne, leche y pieles, principalmente. Según datos paleontológicos este animal fue domesticado principalmente en el suroeste asiático, en las cercanías o dentro de la zona donde se halló la cabra salvaje, es decir bezoar, aunque no está completamente definido. Se piensa que el bezoar salvaje del suroeste de Asia puede considerarse como el progenitor de las cabras domésticas. Es de suponerse que también  otros animales salvajes como el Markhor hayan contribuido a la formación de ciertas razas de la India y del cercano oriente. Antiguas civilizaciones entre ellas los pueblos egipcios utilizaban y criaban cabras par aprovechar su carne, leche y pieles. En Mesopotamia se han descubierto utensilios decorados con motivos de cabras. En Creta se han encontrado monedas donde se observa un carro tirado por cabras tipo bezoar (Pa...